BLANCHE
4.8%
Notre bière blanche, aux bulles fines et élégantes. Sa petite touche en plus : les notes fruitées des zestes de mandarine, pour apporter douceur et fraîcheur, et profiter des soirées d'été en toute simplicité...
Composition :
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Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine
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Houblons : Goldings, Amarillo
Composition
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Céréales : Malt d'orge
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Houblons : Aramis, Amarillo
BLONDE
4.2%
Dégustez notre bière blonde sans attendre. Avec ses notes fraîches et légèrement maltées, celle-ci est la bière parfaite pour des moments de détente seul(e) ou entre amis !
Le houblon typiquement alsacien et moderne, Aramis, et le malt Crystal apportent juste ce qu'il faut d'amertume et d'aromatique pour en faire une bière idéale pour toutes les occasions !
TRIPLE
7.4%
Notre bière triple, pleine de caractère et à la belle robe blond orangée.
Richement maltée et d'une puissante aromatique, elle ravira les amateurs de bières à la recherche de saveurs intenses et authentiques.
Composition :
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Céréales : Malt d'orge, Malt d'avoine
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Houblons : Aramis
Composition
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Céréales : Malt d'orge , Malt de blé, Flocons d'avoine
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Houblons : Simcoe, El dorado, Collumbus et Citra
IPA
4.1%
Envie d'une bière houblonnée ? Envie de fruits exotiques ? Essayez notre bière IPA au blé, sublimée par ses houblons aromatiques apportant notes de litchi et fruits de la passion.
Son amertume, franche mais parfaitement dosée, et sa rondeur en font la bière idéale pour un apéro entre amis !
AMBRÉE
5%
Notre bière ambrée, de style rousse, aux notes de céréales et de caramel. Sa longueur en bouche et sa sensation de chaleur apportées par les malts caramélisés en font une bière parfaite pour les premières douceurs automnales.
Composition
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Céréales : Malt d'orge
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Houblons : Goldings, Saaz
Composition
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Céréales : Malt d'orge, Flocons d'avoine
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Houblon : Goldings
PORTER
3.9%
Notre bière brune aux notes de café torréfié et à l'amertume subtile bien équilibrée, bref d'une légèreté déconcertante malgré la puissance en bouche. Brassée à partir d'ingrédients naturels tels que le malt d'orge, l'orge torréfié et les flocons d'avoine, son côté sec et céréale ravira vos papilles et réchauffera vos soirées hivernales !
FRAMBOISE
4.5%
Notre bière au goût intense de framboise. Une bière rouge, oui, mais que les amateurs de bière (et frileux en sucre) se rassurent ! Très peu sucrée, cette bière aux 10% de framboise est légèrement acidulée et parfaitement équilibrée !
Sans additifs et sans sucres ajoutés, c'est une véritable bière aux fruits, qui comblera vos papilles et accompagnera à merveille vos apéros.
Composition
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Céréales : Malt d'orge, Malt de blé
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Houblon : Goldings
Composition
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Céréales : Malt d'orge, Malt de blé
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Houblons : Aramis
Mangue Passion
4.8%
Notre bière à la Mangue et au Fruit de la passion, une recette pleine de peps qui sent bon les tropiques ! C'est la rencontre renversante entre deux fruits exotiques, l'un doux et apportant une belle robe jaune, l'autre légèrement acidulé, pour un équilibre parfait en bouche.
Avec ses 10% de fruits tropicaux et sans arômes, colorants ni additifs, l'été peut commencer !
CACAO
5.5%
Notre bière en collaboration avec le maître chocolatier Plassard - une délicieuse bière blonde au goût légèrement cacaotée !
Née de la rencontre entre notre savoir-faire brassicole et la richesse aromatique du cacao, cette bière blonde réinvente le genre. Brassée à partir de peaux de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, elle marie la douceur d’une blonde artisanale à de délicates touches de gourmandises.
En bouche, cette bière dévoile un équilibre surprenant entre la fraîcheur légère d’une bière blonde et certaines notes issue du cacao. Ni sucrée ni amère, elle séduit par sa rondeur et sa finesse. Zéro déchet, 100 % plaisir.
Composition :
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Céréales : Malt d'orge, Malt de blé, Flocons d'avoine
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Houblons : Saaz